购买刮码奶粉，需警惕以下法律风险：
1、商家以“刮码不影响质量”拒担责。若刮码奶粉被官方验证为假货，商家可能以“刮码仅防窜货，奶粉质量合格”为由拒绝赔偿，甚至指责消费者自行刮码破坏证据，致维权受阻。
2、证据不足或诉讼败诉。若未保留购买凭证（如发票、订单记录），且包装关键信息缺失，即便检测为假货，也可能因无法证明“假货与商家销售行为有关联”，难获赔偿。
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购买刮码奶粉后，可依据法律核查产品信息辨别真伪：
《中华人民共和国产品质量法》第二十七条明确规定：“产品或其包装上的标识必须真实，包含（一）质量合格证明；（二）中文产品名称、厂名厂址；（三）必要时标明规格、等级、成分及含量等信息……”若刮码行为移除了上述法定标识（如生产批号、检验证明），则违反该条款，消费者可初步判断产品信息不全、存在质量风险。此外，《消费者权益保护法》第八条赋予消费者知悉商品真实情况的权利，刮码导致信息缺失，侵犯知情权，若商家无法提供合法刮码理由及完整信息，假货可能性显著增加，可作为辨别依据。
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购买刮码奶粉辨别真假时，需避免以下错误操作：
1、仅凭价格或渠道判断。误认为“低价即假货”或“代购/保税区购买必为真”，刮码奶粉可能因窜货、临期等非假货原因低价销售，且部分假货会模仿正规包装，单纯凭价格或渠道易误判。
2、自行刮除剩余防伪涂层。发现刮码后，若自行刮掉残留的防伪涂层、二维码等，会导致无法向官方提供验证信息，丧失技术鉴别可能，增加维权难度。
3、未开封即丢弃或破坏包装。部分消费者因怀疑刮码奶粉直接丢弃包装或撕开内袋，后续若需官方鉴定或投诉，完整包装是证明产品状态和来源的关键证据，破坏后难以追溯。
若已出现上述错误操作，可能影响辨别准确性，建议尽快联系我为您解答情况，或向品牌官方说明，寻求补救方法。
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购买刮码奶粉辨别真假时，需注意以下特殊情形：
1、品牌方授权的特殊刮码。部分品牌为防止区域窜货，会对非正规流通产品进行官方刮码（如刮除区域代理商代码），此类刮码通常不破坏核心防伪标识（如二维码、追溯码）及生产日期、批号等信息，消费者仍可通过官方渠道验证真伪。购买时需商家提供品牌授权刮码的书面证明，否则仍有风险。
2、高仿刮码奶粉难辨真伪。若为高仿假货，其包装材质、印刷工艺可能与正品高度相似，仅靠外观对比难以区分，需依赖官方内部数据库核验（如罐底钢印、特殊生产标记等），普通消费者自行辨别难度大，建议直接求助品牌专业鉴别团队。
3、跨境进口刮码奶粉的信息差异。跨境电商渠道的刮码奶粉，可能因进口报关时信息脱敏或外文标识被刮除，导致中文标识不完整。此时需结合海关报关单、检疫证明等文件辅助判断，若商家无法提供相关进口凭证，即便包装细节看似正常，假货可能性也较高。

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